Marlin Harms, California USA, California, USA
Haltungsinformationen
Metacarcinus magister (Dana, 1852)
Der Pazifische Taschenkrebs hat eine Panzerbreite von ca. 20-25 cm.Weibchen bleiben mit ca. 18cm etwas kleiner. Die englische umgangssprachliche Bezeichnung "Dungeness Crab" bezieht sich auf den Hafen von Dungeness, Washington, USA, wo der Taschenkrebs für den Menschlichen Verzehr sehr geschätzt und befischt wird.
Kommt auf Seegräsern vor. Jungtiere bewohnen und suchen in Flussmündungen nach Nahrung, insbesondere in Austernriffen, Austernbänken und in Seegraswiesen.
Der Pazifische Taschenkrebs ist eine beliebte Delikatesse und die kommerziell wichtigste Krabbe im pazifischen Nordwesten, sowie in den westlichen Staaten.Er gilt in den Vereinigten Staaten und Kanada als Delikatesse Das jährliche Dungeness Crab and Seafood Festival findet jedes Jahr im Oktober in Port Angeles, Washington, statt.
Reife weibliche Taschenkrebse häuten sich im Allgemeinen zwischen Mai und August. Die Paarung erfolgt unmittelbar nach der Häutung des Weibchens bevor das neue Exoskelett aushärtet. Männchen werden durch Pheromone, die im Urin von Weibchen vorhanden sind, von potentiellen Partnern angezogen. Wenn das Männchen ein verfügbares Weibchen findet, initiiert es eine schützende Umarmung, die mehrere Tage dauert. Bei dieser Umarmung wird das Weibchen unter das Männchen geklemmt und so ausgerichtet, dass sich ihre Unterleibe berühren und ihre Köpfe einander zugewandt sind. Die Paarung erfolgt erst nach der Häutung des Weibchens, und das Weibchen signalisiert seine Häutungsbereitschaft, indem es auf oder in die Nähe der Antennen des Männchens uriniert.
Das Weibchen extrudiert die Eier einige Monate später aus ihrem Körper; Sie bleiben jedoch drei bis fünf Monate lang unter ihrem Bauch befestigt, bis sie schlüpfen. Junge Krabben schwimmen nach dem Schlüpfen frei und durchlaufen fünf Larvenstadien, bevor sie nach etwa 10 Häutungen oder zwei Jahren ausgewachsen sind. Junge Krabben entwickeln sich in Seegrasbänken und Flussmündungen, wo der Salzgehalt tendenziell niedrig ist.
Juvenile Exemplare sind grau, ausgewachsen ändert sich die Panzerfarbe in Rotbraun.
Heute ist der Taschenkrebs fester Bestandteil der Küchen Kaliforniens, British Columbias und des pazifischen Nordwestens und wird traditionell in Gerichten wie Crab Louie oder Cioppino verwendet.
Synonym:
Cancer magister Dana, 1852
Der Pazifische Taschenkrebs hat eine Panzerbreite von ca. 20-25 cm.Weibchen bleiben mit ca. 18cm etwas kleiner. Die englische umgangssprachliche Bezeichnung "Dungeness Crab" bezieht sich auf den Hafen von Dungeness, Washington, USA, wo der Taschenkrebs für den Menschlichen Verzehr sehr geschätzt und befischt wird.
Kommt auf Seegräsern vor. Jungtiere bewohnen und suchen in Flussmündungen nach Nahrung, insbesondere in Austernriffen, Austernbänken und in Seegraswiesen.
Der Pazifische Taschenkrebs ist eine beliebte Delikatesse und die kommerziell wichtigste Krabbe im pazifischen Nordwesten, sowie in den westlichen Staaten.Er gilt in den Vereinigten Staaten und Kanada als Delikatesse Das jährliche Dungeness Crab and Seafood Festival findet jedes Jahr im Oktober in Port Angeles, Washington, statt.
Reife weibliche Taschenkrebse häuten sich im Allgemeinen zwischen Mai und August. Die Paarung erfolgt unmittelbar nach der Häutung des Weibchens bevor das neue Exoskelett aushärtet. Männchen werden durch Pheromone, die im Urin von Weibchen vorhanden sind, von potentiellen Partnern angezogen. Wenn das Männchen ein verfügbares Weibchen findet, initiiert es eine schützende Umarmung, die mehrere Tage dauert. Bei dieser Umarmung wird das Weibchen unter das Männchen geklemmt und so ausgerichtet, dass sich ihre Unterleibe berühren und ihre Köpfe einander zugewandt sind. Die Paarung erfolgt erst nach der Häutung des Weibchens, und das Weibchen signalisiert seine Häutungsbereitschaft, indem es auf oder in die Nähe der Antennen des Männchens uriniert.
Das Weibchen extrudiert die Eier einige Monate später aus ihrem Körper; Sie bleiben jedoch drei bis fünf Monate lang unter ihrem Bauch befestigt, bis sie schlüpfen. Junge Krabben schwimmen nach dem Schlüpfen frei und durchlaufen fünf Larvenstadien, bevor sie nach etwa 10 Häutungen oder zwei Jahren ausgewachsen sind. Junge Krabben entwickeln sich in Seegrasbänken und Flussmündungen, wo der Salzgehalt tendenziell niedrig ist.
Juvenile Exemplare sind grau, ausgewachsen ändert sich die Panzerfarbe in Rotbraun.
Heute ist der Taschenkrebs fester Bestandteil der Küchen Kaliforniens, British Columbias und des pazifischen Nordwestens und wird traditionell in Gerichten wie Crab Louie oder Cioppino verwendet.
Synonym:
Cancer magister Dana, 1852
